全国餐饮服务食物安全监管措施研讨会在安庆举行。国家市场监管总局食物经营安全监管司王柏琴二级巡视员、餐饮一处张兰兰处长出席会议。省市场监管局党组成员、副局长杨燚出席会议并致辞。市市场监管局党组成员、副局长洪焱生参加会议。

　　杨燚在致辞中指出，我省餐饮监管突出重点时段、重点人群、重点品种，不断创新监管形式，选用“现场查看+培训”，依照“四不两直”方法，采取“翻箱倒柜”查看方法，盯梢问效；认真展开夏日食物安全专项整治，积极推进餐饮服务单位执行主体责任。下一步我省将以习近平总书记调查安徽重要讲话指示精神为引领，坚持目标导向、问题导向相统一，采取有用措施，依照总局和省委省政府的决议计划布置，掌握餐饮服务监管作业新形势新要求，在实施长三角一体化开展战略上完成更大作为。

　　杨燚着重，我省要以此次研讨会为契机，加强与兄弟省份的事务沟通，虚心向先进省份学习，高起点策划、高标准推进我省餐饮服务食物安全监管各项作业，助推安徽经济社会高质量开展，在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新开展格式中完成更大作为，为加速建设现代化五大开展夸姣安徽作出新的更大贡献。

　　来自全国20个省（自治区、直辖市）市场监管部门餐饮服务监管处负责人就网络餐饮服务、连锁餐饮企业、中央厨房食物安全监管和“长江禁捕打非断链”专项举动中餐饮服务环节监管作业措施进行了研讨。