56元一箱的酸奶特价29.9元，保质期还剩36天的蛋黄酥3折出售，一大包康师傅苏打饼只需0.68元……这些价格打了“骨折”的临期食物，近来越来越多地出现在人们线上线下的购物车里。

　　临期食物，是指即将到达食物保质期但仍在保质期内的食物。临期食物只能迎来下架被销毁的命运吗?想要“捡漏”的顾客们似乎不这样认为，不少商家也从中看到了商机。

　　“日期越近越廉价”，临期食物线上畅销“买了一大箱零食，才花了不到50元。”长沙市民李玲慧自称资深“吃货”。10月27日，她边拆刚收到的零食快递边告诉记者，最近她在淘宝上挖掘到不少“宝藏店肆”，零食物种多、价格低，极大满足了她试吃别致零食的愿望。

　　李玲慧的新发现就是线上临期食物店。记者打开淘宝，查找她引荐的几家临期食物特卖店，确实如她所说，巧克力、坚果蜜饯、糖块布丁等零食物类包罗万象，店肆主页打出“越接近越廉价”“相同的质量，更低的价格”“省钱才是硬道理”等口号，产品名称前均标识“临期”二字，一看销量，店肆畅销的饼干和薯片等单品，月销量均超万份。

　　据李玲慧介绍，身边跟她相同酷爱购买临期食物的人不少，在网上也能找到很多同好者。

　　豆瓣“我爱临期食物”小组，本年9月17日成立以来，已经有了近2万名临期产品爱好者，组员们秉持着“用打折的价格，吃到不打折的美味”的理念，共享自己购买临期食物的心得;在小红书APP上，查找“临期零食”，有892篇相关笔记，除了引荐淘宝店肆，拼多多上的临期食物店肆共享，也引来不少顾客收藏购买。

　　“买得最多的是网红进口零食，原价太贵，打完折再‘剁手’就不心疼了。”李玲慧说，除了淘宝，她还会在专门的品牌食物特卖APP上购买临期食物。

　　面临日益崛起的临期食物购买市场，不少互联网企业已经“嗅”到商机。京东的拍拍二手区内，专门建立“临期食物”分类，2元一盒的西班牙白巧克力、3元一包的瑞典进口软糖等特价进口零食，确实让人不由得下单;临期特卖电商渠道甩促销于2019年3月获得3500万元战略出资;而以“日期越近越廉价”为卖点的好食期，其母公司在2018年7月获得阿里巴巴独家1.1亿元C轮战略出资。